Mi ofte ŝatas sidi sur la fenestrobreto de Nova Cabel Halo kaj trinketi mian tason da varmaj nudeloj.
Tujaj nudeloj estas probable la plej popularaj tujaj nudeloj en Orienta Azio. Loĝante en Charlottesville, mi ofte revis pri la diverseco de tujaj nudeloj, kiujn mi studis dum jaro en Japanio. Ĉiufoje kiam mi iras al la nutraĵvendejo, mi ĉiam prenas kelkajn skatolojn da nudeloj. Mi preferas nudelojn en tasoj aŭ bovloj ol ensakigitajn nudelojn, ĉar mi amas la facilecon boli sekajn nudelojn en ujo kaj atendi tri minutojn kiam mi malsatas.
Plej multaj tujaj nudeloj en Usono ankaŭ povas esti mikroonditaj. Tio solvas la problemon ricevi varman akvon rekte el krano aŭ disdonilo en Usono, ĉar mi havas facilan aliron al varma akvo en Japanio. Ĉu mi bezonas rapidi al la klaso dumtage aŭ laciĝas pro hejmtaskoj nokte, tujaj nudeloj ĉiam donas al mi varmon kaj komforton. Ankaŭ, plej multaj markoj estas tre malmultekostaj kaj facile konserveblaj, ĉar ili ne bezonas fridigon. Precipe fine de la semestro, tujaj nudeloj estas idealaj, ĉar ni ĉiuj estas tre okupataj pri niaj studoj kaj povas superi la buĝeton. Post traserĉado de superbazaroj en Charlottesville por diversaj markoj de tujaj nudeloj, jen miaj konsiloj por provi kiam vi avidas azian pretmanĝaĵon.
Kiel kreinto de tujaj nudeloj, Nissin neniam plenumos la atendojn de ŝatantoj de tujaj nudeloj. Post 50 jaroj da fabrikado de tasnudeloj, ĝi ankoraŭ estas unu el la tri plej bonaj tujaj nudeloj en Japanio. Inter la multaj gustoj disvolvitaj de Nissin, mi plej ŝatas la marmanĝaĵan guston. Mi miris kiam mi vidis, ke ĝi vendiĝis ĉe Kroger por nur 1.49 dolaroj por porcio, kio estas preskaŭ la prezo je kiu ĝi vendiĝas en Japanio. La buljono havas subtilan salikokan guston, kiu kompletigas sekigitajn krabojn, kalmarojn, brasikon kaj ovojn. La originala buljono, kiu uzas marmanĝaĵojn anstataŭ porkaĵon, ankaŭ valoras provi. Mi kutime prenas tason por tagmanĝo en tagoj kiam mi havas plurajn agadojn ĉar ili estas sufiĉe malgrandaj por konveni en mian dorsosakon. Tagmeze, mi aldonas akvon al ĝi ĉe la fontano. Mi ofte ĝuas sidi sur la fenestrobreto ĉe New Cabell Hall kaj trinketi varmajn nudelojn post kiam la Rising Roll estis mikroondita dum tri minutoj.
Nongshim estas fama marko de tujaj nudeloj en Koreio. Tonkotsu signifas "porkosto" en la japana. Ĉar la japanoj kutime uzas porkostojn por supo, porkostoj iom post iom fariĝis mallongigo por "tonk-ostsupo" en la japana. La bazo de porkosta supo en bovlo estas kutime sufiĉe dika, do mi kutime uzas nur duonon por unu porcio. Mia plej ŝatata plado estis nudeloj, la nudeloj estis same maĉeblaj kiel en la restoracio. Estas ankaŭ konsiloj pri kiel kuiri nudelojn laŭ via plaĉo. Mi ŝatas ŝprucigi ĝin per mia plej ŝatata rostita algo kaj kustardo, kiujn mi prenas aparte el la bovlo, por ekstra diverseco de gusto. Kiel persono, kiu ne povas manĝi spice, mi metas nur kvaronon de la fajra spico en la tason. Estas diversaj kombinaĵoj por ke ĉiu trovu la plej bonan manieron ĝui ĉi tiun bovlon da nudelsupo.
Komence, kiam mi hazarde trovis ĉi tiujn tujajn nudelojn ĉe Kroger, mi dubis, ke ili valoras mian apetiton, ĉar mi neniam antaŭe provis ilin en Ĉinio aŭ Japanio. Tamen, kiam mi prenis mian unuan mordon, mi decidis aldoni ĝin al mia listo de la plej bonaj tujaj nudeloj. Rosti kiel senbuljona plado ĉiam donas al mi pli koncentritan, plenkorpan guston. Do kiam mi iom laciĝas pri la nudelsupo, mi povas ŝanĝi al ĉi tiu fritita terijakio. Terijaki estas japana vorto, kiu rilatas al la tekniko rosti manĝaĵojn kun sojsaŭco kaj sukero. Mi tre rekomendas ĉi tiun fritadon al tiuj, kiuj amas japanajn varmajn potojn, ĉar terijaki estas ofte uzata saŭco en usona hogo. Plie, ĉi tiuj tasoj kostas nur 0,99 dolarojn po pakaĵo ĉe Kroger, kio estas bonega oferto por bongustaj gustoj. Aldone al Terijakio, Nissin Stir Fry ankaŭ ofertas koreajn barbekuajn, dolĉan ĉiliajn kaj spica-ajlan kokidan gustojn, do estas io por ĉiu.
Ĉu vi havas manĝaĵalergiojn aŭ dietajn limigojn? Ne zorgu. La Pho'nomenal Pho Noodle Bowl estas sen gluteno, laktaĵoj, sojo kaj mononatria glutamato. Fo estas vjetnama supo konsistanta el buljono, riznudeloj, herboj kaj viando. Ĉi tiu rapida kaj bongusta taso da fo provizas guston de vjetnama kuirarto kun pli malpeza gusto ol la tujaj nudeloj, kiujn mi rekomendis supre. Krome, fo povas esti pli sana opcio, ĉar ĝi ne estas fritita, sed sekigita antaŭ ol esti pakita. Antaŭ ol veni al Usono, mi vere ne havis ideon pri tujaj nudeloj, precipe la Pho'nomenal Pho Noodle Bowl ne nur enkondukis min al la kategorio de tujaj nudeloj, sed ankaŭ donis al mi pli profundan komprenon pri tujaj nudeloj kiel ebla sana manĝaĵelekto, ĉar ili ofte estas konsiderataj nesanaj pro tio, ke ili estas frititaj. Indas rimarki, ke ĉi tiu bovlo da nudeloj estas preparita en nur minuto post kiam ĝi estas plenigita per bolanta akvo. Do atentu ne kuiri ĝin tro longe, alie la fo fariĝos tro mola kaj perdos sian "al dente".
Modgustoj varias de homo al homo, sed kvankam ĝi sonas stulte, ĉiu havas unu aferon, kiu aspektas bone: memfidon.
Zorgi pri vi mem kaj via mensa sano estas unu el la plej bonaj manieroj fariĝi pli bona partnero kaj persono.
Jen la kvar ĉefaj konkludoj, kiujn mi uzos por igi mian kvaran kaj lastan jaron la plej bona.
Dum 132 jaroj, The Rider Daily estis la unua skizo de la historio de la Universitato de Virginio kaj la komunumo de Charlottesville.
Kiel sendependa neprofitcela studenta redakcio, ni ne ricevas financadon de la universitato kaj dependas de kontribuoj de legantoj kiel vi. Aliĝu al nia misio liveri lokajn novaĵojn kaj krei ŝancojn por la sekva generacio de ĵurnalistoj.